窝笋尖的做法大全家常，莴笋的做法大全家常炒菜

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本文目录

1. 四川炒莴笋尖的窝笋莴笋做法
2. 炝拌莴笋尖做法
3. 蚝油莴笋尖做法

四川炒莴笋尖的做法

食材

主料：猪肉100g
、莴笋尖500g

辅料
 ：油适量
、尖的家常盐适量、做法鸡精少许

步骤 ：

1.莴笋尖洗净

2.肥肉切片

3.热锅放入肥肉片炒出油

4.倒入莴笋尖翻炒熟透

5.放盐调味

6.放入少许鸡精翻炒均匀即可

炝拌莴笋尖做法

用料：莴笋尖4—5个

大蒜3瓣

姜2片

朝天椒1只

芝麻油适量

生抽3勺

醋1—2勺

莴笋尖4—5个洗净。大全

叶子摘下来准备焯水凉拌。常炒菜

嫩杆可以做别的菜。

3瓣大蒜 、2片姜 ，1只红尖椒切末。

莴笋尖切大段
，调料里加入3勺生抽2勺醋略腌制。

锅中烧开水 ，倒入莴笋尖，二十秒后捞出沥干水
。

加入芝麻油 ，倒入调料
，拌匀装盘即可

蚝油莴笋尖做法

主料 ：莴笋尖400g；

辅料：猪油适量、盐适量、干辣椒适量、大蒜适量 、蒜苗适量、蚝油适量

1大蒜拍碎

2小葱切段

3莴笋尖洗净切段后把杆和叶分开装

4热锅内放猪油

5倒入大蒜炒香

6倒入干辣椒炒香

7倒入莴笋杆翻炒

8加少许上盐继续炒至8成熟

9倒入叶子继续翻炒

10加入蚝油翻炒几下起锅

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